Snijden met een - scherp - Japans mes

9 nov 2024 16:49

Snij jij thuis met een goed scherp mes? Of ben jij misschien een beetje bang om met een groot scherp koksmes te snijden? Is dat laatste het geval, dan ben je lang niet de enige hoor. Ik ben in mijn kookleven heel veel mensen tegengekomen die het liefst met een klein mesje hun groenten snijden.

Lees meer »